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Channel: Gâteaux algériens au miel – Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
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Griwech nouveau modèle

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Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je vous propose un nouveau modèle du griwech avec un très joli façonnage,ce gâteau traditionnel frit au bon gout de miel que l’on aime retrouver sur nos tables pour la pause 4h ou pour n’importe quelle occasion!! j’ai complètement craqué sur ce beau modèle,trouvé chez Lili ,toutefois,j’ai gardé ma recette de griwech,(j’ai juste rajouté 1 oeuf ),celle que l’on préfère [&hellip

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gateau pyramide orientale pistaches et amandes

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selem alaykoum/bonjour Je vous propose aujourd’hui une délicieuse patisserie orientale,fondante et savoureuse,la « pyramide »! pour cette recette,je me suis inspirée du gateau de maya link,le façonnage m’avait beaucoup plu et je l’ai revisité à ma façon avec une pate sablée et une farce amande pistaches,un véritable plaisir en bouche!! ingrédients: pour une quarantaine de gateaux environ: [&hellip

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Gâteaux Algériens 2014 l’oeil du chameau

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oeil du chameau 2

Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers lecteurs!!! Aujourd’hui c’est une superbe recette pour tous les fans de pâtisserie orientale, une des réalisation d’Abla qui fait de superbes pâtisseries que l’on appelle l’œil du chameau! Une pâtisserie qui ressemble beaucoup au gâteau l’amande que je vous avais proposé l’année dernière,d’ailleurs le façonnage se fait de la même façon,il suffit juste [&hellip

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Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles

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gateaux abla

Selem alaykoum/Bonjour Il y a quelques semaines,ma belle-soeur Abla circoncisait son fils Naoufel de 2 ans,et pour fêter cette tradition,elle avait organisé un repas avec salade composée,chorba et feremssa(plat traditionnel),je n’ai malheureusement pas pu prendre de photos de ces savoureux plats,ce n’est vraiment pas évident  quand il y a des invités…et au moment de servir cétait [&hellip

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Sfendjs au miel beignets algériens faciles et rapides

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Selem alaykoum/Bonjour Voici des bons petits beignets,appelés sfendjs au maghreb,qui accompagneront parfaitement une bonne tasse thé à la menthe!! ils sont très faciles et très rapides à faire,et surtout ils sont bien moelleux!!je vous conseille de préparer la pâte au batteur en versant la semoule et la farine progressivement afin d’obtenir une pâte semi-liquide bien oncteuse. ingrédients pour [&hellip

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Makrout nakach

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Selem alaykoum/Bonjour Voilà de superbes makrouts réalisés avec la pince nakach qui ont été confectionnés par ma belle-soeur Abla pour la circoncision d’Ayoub,mon fils de 3 ans ,qui a eu lieu dimanche dernier! Merci ma chère Abla ,tes gateaux étaient magnifiques et un vrai plaisir en bouche!!! ingrédients: pour une cinquantaine de makrouts: 1 kg de semoule fine [&hellip

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boules noix de coco fondantes au miel

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selem alaykoum/bonjour je suis partie fouiller  dans mes anciens cahiers et j’ai trouvé cette recette facile que je faisais souvent avant!!des boules coco!! ce gateau est bien fondant en bouche et super facile à préparer,c’est bien pour ceux qui ne veulent pas passer trop de temps en cuisine!! le petit « plus » de ce gateau,dès la sortie du four,l’ [&hellip

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L’amande gateau oriental

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Selem alaykoum/Bonjour Voilà de belles et délicieuses patisseries orientales que j’avais réalisé à l’occasion de la circoncision de mon petit dernier,une recette trouvée sur le blog de délices d’orient,un sublime blog que j’aime visiter et qui regorge de succulentes recettes! Pour l’amande,je n’ai pas mit de colorant blanc et comme je ne suis pas fan de machine à [&hellip

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gateau sec algerien 2014

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gateaux secs noix de cajou 6

Selem alaykoum/Bonjour Je vous avais déjà proposé ces gâteaux aux pistaches ,aujourd’hui,voici la version originale avec des graines de sésame blanches et des noix de cajou,une belle idée de gâteaux secs à partager autour d’un bon thé à la menthe,et la recette est facile et rapide!! recette tirée du livre  » cuisine Lella « . ingrédients: 250 [&hellip

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gâteaux algériens 2015 Nid d’abeille aux amandes

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nid d'abeille 2015 1

Selem alaykoum/Bonjour, gâteaux algériens 2015 Nid d’abeille aux amandes,aujourd’hui la pâtisserie orientale fait son grand retour sur le blog!Voilà déjà un long moment que je ne vous avais pas proposé de recettes et l’occasion se présente donc avec ces sublimes nids d’abeilles,gâteaux algériens 2015.Je vous avais déjà proposé une recette similaire ICI ,cette fois-ci les pâtisseries [&hellip

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Makrout nakache

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Selem alaykoum/Bonjour, Makrout nakache,voilà un moment que je ne vous avais pas proposé de pâtisserie orientale,et bien je suis ravie de partager avec vous cette superbe recette de makrout nakache,un makrout qui de décore entièrement à la pince nakache,une version inratable de ma chère belle-soeur Abla qui les a réalisés avec de la semoule fine et [...]

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cravate chocolatée au halwa et pralin gâteau algérien

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cravate chocolatée au halwa et pralin gâteau algérien selem alaykoum/bonjour,cravate chocolatée au halwa et pralin gâteau algérien,je partage avec vous cette délicieuse recette de pâtisserie orientale,un gâteau qui fera son effet sur vos plateaux de l’aid  ou toute autre occasion et qui sera bien apprécié par vos convives!!Vous connaissez certainement la cravate avec une farce [...]

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griwech fondant gâteau Algérien

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Griwech fondant gâteau algérien Griwech fondant gâteau algérien,selem/bonjour, Les griwechs sont de merveilleux petits beignets orientales frits trempés dans le miel chaud!Ils sont  toujours très appréciés sur nos tables quelque soit l’occasion,on l’aime également pendant le mois de ramadan,il fait aussi fureur le jour de la fête de l »aïd !c »est un gâteau économique et assez facile [...]

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kalb el louz harissa ou chamia

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kalb el louz harissa ou chamia kalb el louz harissa ou chamia,appelée harissa ou chamia,selon certains pays du Maghreb,le kalb el louz (cœur d’amande) est une savoureuse pâtisserie,bien fondante en bouche avec sa farce aux amandes et son parfum à la fleur d’oranger, elle régalera sans aucun doute tout les fans de pâtisseries orientales!Pas un Ramadan [...]

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gâteau algérien moderne pour mariage (2017)

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gâteau algérien moderne pour mariage (2017) gâteau algérien moderne pour mariage (2017), selem et bonjour à tous!! Enfin de retour avec une nouvelle recette de gâteau algérien moderne pour mariage ou pour l’aid que ma douce belle soeur Abla a réalisé à l’occasion d’une fête!! Ce sont de superbes gâteaux orientaux modernes avec beaucoup d’amandes [...]

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gâteau algérien frit /cornet au sésame et cacahuète

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gâteau algérien frit /cornet au sésame et cacahuète gâteau algérien frit /cornet au sésame et cacahuète, bonjour et selem!! Aujourd’hui voici un délicieux cornet au sésame fourré aux cacahuètes et au miel, une recette de gâteau algérien frit que je prépare souvent depuis des années et qui a toujours autant de succès!! Ce cornet au sésame [...]

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gâteau algérien oeil du chameau

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gâteau algérien oeil du chameau gâteau algérien oeil du chameau, coucou mes chers lecteurs! Aujourd’hui c’est une superbe recette pour tous les fans de pâtisserie orientale, une des réalisation d’Abla qui a préparé ce fabuleux gâteau algérien œil du chameau appelé aussi ain el jmal ou ain el bagra à l’occasion de la naissance de son [...]

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gâteaux algériens pour l’aid el fitr 2018

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gâteaux algériens pour l’aid el fitr 2018 gâteaux algériens pour l’aid el fitr 2018, bonjour et selem!! Je vous propose quelques idées de recette gâteaux algériens pour l’aid el fitr ou gâteau arabe facile à préparer. Une sélection de petits gâteaux secs algériens 2018 modernes et traditionnels que l’on aime préparer le jour de l’aid [...]

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gâteaux algériens faciles aux cacahuètes et noix de coco

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gâteaux algériens faciles aux cacahuètes et noix de coco Gâteaux algériens faciles aux cacahuètes et noix de coco, bonjour tout le monde! Voilà de savoureux petits gâteaux algériens faciles à préparer que je prépare depuis des années et qui ont toujours du succès! Se sont des petits gâteaux secs en forme de boudin aux cacahuètes et [...]

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makrout nakache au four

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makrout nakache au four  Makrout nakache au four, bonjour!! voilà un moment que je ne vous avais pas proposé de pâtisserie orientale et gâteaux algériens et bien je suis ravie de partager avec vous cette superbe recette de makrout nakache qui de décore entièrement à la pince nakache, une version inratable de ma chère belle-soeur Abla [...]

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